Restauracja w Kwidzynie

Piec Josper

Okazały Josper stanowi serce naszej kuchni, to połączenie zamkniętego grilla i pieca w jednym. W całej Polsce jest jedynie 9 takich pieców! Umożliwia grillowanie w temperaturze powyżej 400°C, czerpiąc energię w 100% z węgla drzewnego. Przygotowane w nim mięsa, ryby czy warzywa zyskują charakterystyczny aromat dymu węglowego, typowy dla barbecue na żywym ogniu. Nie będziemy rozpisywali się o stekach – tego po prostu trzeba spróbować! Zapraszamy fanów grilla na prawdziwą ucztę.

Pasja do gotowania

Pasja do gotowania i miłość do natury pozwalają nam tworzyć wyjątkowe kompozycje smaków. W naszej kuchni liczy się kreatywność, naturalna jakość składników oraz wyczucie smaku. Inspiracje przywiezione z podróży kulinarnych, doświadczenie zdobywane w najlepszych restauracjach oraz umiejętności i talent kulinarny sprawiają, że serwowane dania są połączeniem kuchni międzynarodowej z kuchnią polską.

/div>

Menu

Karta dań

Przystawki

PIECZONA PAPRYKA AROMATYZOWANA ŚWIEŻYM TYMIANKIEM
pieczona papryka/świeży tymianek/smażona ciecierzyca/czosnek/chilli/świeża mięta/oliwa z oliwek/pita/śmietana truflowa

31,-

TATAR WOŁOWY
siekany tatar wołowy/jajko przepiórcze/marynowane grzyby/ogórek konserwowy/kapary/zielony pieprz/świeża cebula/grzanka

37,-

Dania główne

DE VOLAILLE Z MASEŁKIEM ZIOŁOWYM
de volaille z masełkiem ziołowym 140g/puree ziemniaczane/mizeria

46,-

TRADYCYJNY SCHABOWY SMAŻONY NA SMALCU
kotlet schabowy 300g/ziemniaki z wody/zasmażana kapusta kiszona

50,-

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE GRZYBOWYM
polędwiczki wieprzowe/grzyby leśne duszone w sosie śmietanowym/kluski śląskie/buraczki zasmażane

52,-

SŁODKO-OSTRE ŻEBERKA
żeberka wieprzowe 350g/frytki stekowe/buraczki z gruszką gotowane w occie balsamiczny/sos whisky JD’s i BBQ

57,-

GOLONKA W PIWIE
luzowana golonka gotowana w piwie/ziemniaki z wody/zasmażana kiszona kapusta/chrzan i musztarda

57,-

GRILLOWANA DORADA
dorada tusza/frytki stekowe/mix sałat z winegret

60,-

KONFITOWANA PIERŚ KACZKI
konfitowana kacza pierś/puree selerowe/pieczone warzywa/żurawina

69,-

STEK Z ANTRYKOTU
stek z antrykotu/frytki stekowe/grillowane warzywa/aromatyzowane masełko/sos whisky JD’s oraz BBQ

98,-

Zupy

ROSÓŁ Z DOMOWYM MAKARONEM

20,-

ZUPA DNIA

21,-

ŻUREK Z PUREE CHRZANOWYM I CHIPSEM BEKONOWYM

26,-

FLAKI WOŁOWE ZE ŚWIEŻO WYPIECZONYMI BUŁECZKAMI

28,-

Dania mączne

PIEROGI Z KASZANKĄ
pierogi z kaszanką/surówka z ogórka kiszonego

30,-

PIEROGI Z KALAFIOREM I PIECZARKAMI
pierogi z kalafiorem i pieczarkami/sos szałwiowy

30,-

PIEROGI Z BOCZNIAKAMI
pierogi z boczniakami, papryką i białym serem/śmietana truflowa

30,-

PIEROGI SEZONOWE

30,-

RAVIOLI Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ
ravioli faszerowane szarpaną wieprzowiną i konfiturą z cebuli/sos cebulowy

37,-

KLUSKI LENIWE Z KOZIM SEREM
smażone pierogi leniwe z wędzonego twarogu i koziego sera/buraczki/jarmuż/popcorn z kaszy gryczanej/orzechy nerkowca

38,-

PAPPARDELLE ZE SZPINAKIEM
makaron pappardelle/sos śmietanowy-szpinakowy/płatki parmezanu/świeżo mielony pieprz

34,-

Sałatki

SAŁATKA SEZONOWA

33,-

Dla najmłodszych

STRIPSY Z KURCZAKA
stripsy drobiowe/frytki/marchewka

29,-

NALEŚNIKI MOCNO CZEKOLADOWE

23,-

FRYTKI Z KETCHUPEM

14,-

Desery

TARTA JABŁKOWA
tarta jabłkowa/bakaliowe/bita śmietana

27,-

FONDANT CZEKOLADOWY
czekoladowy fondant/lody waniliowe/sos wiśniowy

27,-

PUCHAR LODOWY
3 gałki lodów/bita śmietana/owoce sezonowe

27,-

LODY 1 GAŁKA
wanilia/czekolada/truskawka

8,-

Soki świeżo wyciskane

WŁOCHATA BEATA 300ml
kiwi/jabłko/limonka

21,-

ZIELONO MI 300ml
jabłko/szpinak/limonka

21,-

BOMBA WITAMINOWA 300ml
burak/jabłko/cytryna

21,-

ZASKOCZ MNIE 300ml
autorska kompozycja z 4 składników

21,-

POMARAŃCZA 300ml

21,-

ZASTRZYK ZDROWIA 6 SHOTÓW x 40ml
jabłko/cytryna/imbir/mięta

21,-

* Lista alergenów dostępna u obsługi.

Co mówią o nas klienci?

Karkówki próbowałem wczoraj i była to najlepsza karkówka w moim 37 letnim życiu.

Radosław Nattich
Radosław Nattich

źródło: facebook

Świetne jedzenie ze świeżych produktów, czysta przyjemność. Polecam i wrócę na pewno.

Katarzyna Kamińska

źródło: opinie Google

Bardzo sympatyczna obsługa. Zadbała o każdy detal. Miejsce bardzo urokliwe . Jedzenie przepyszne. Jedliśmy zupe gruzińską( z lekka nuta ostrości;) ), zupe sezonowa- przepięknie podany krem z dyni. Niepowtarzalny smak. Karkówka obłędna, soczysta. Idealna dla mięsożerców. Grillowany bakłażan z pastą orzechową- idealne połączenie bakłażanu z orzechami , a przede wszystkim bakłażan nie był mdly. Będziemy polecać innym. Na pewno wrócimy:)

Kinga Gmińska
Gmińska Kinga

źródło: facebook

Brak słów Cudne miejsce, rewelacyjna obsługa, a kuchnia na najwyższym poziomie:) Pielmieni, zupa gruzińska i żeberka po prostu rewelacja !!!!! A naleweczka porzeczkowa … mmmmmm miodzio

Avatar klienta
Anna Płoszaj

źródło: opinie Google

Jeśli chodzi o jedzenie to na tą chwilę najlepsze smaki w Kwidzynie! Bardzo ciekawie i smacznie

Avatar klienta
Leszek Wysocki

źródło: opinie Google

Zaplanuj wizytę i odwiedź nas

Willa Miłosna to klimatyczny zakątek w zaciszu kwidzyńskich lasów. Otoczenie syci wzrok, a specjały naszej kuchni zaspokajają nawet wybredne apetyty.